Sauce Tomate
Pour 4 personnes:
700g de coulis de tomate
140g concentré de tomate
10 feuilles de basilic
2 gousse d'ail
sel poivre
Préparation:
Dans un faitout mettre le coulis, le concentré, les 2 gousse d'ail coupé en 2 et dégermé, les feuilles de basilic, sel et poivre. Mélangé.Laissé cuir 35-40min à feu très très petit.